甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃是用糯米、芸豆和红枣蒸成,蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色,呈鲜润的绛红色泽,上面一层,呈咖啡的褐色,再上层便是暗红色的枣泥,最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干,卖相诱人,甑糕是西安的特色小吃,但是估计很多外地人压根不知道这是个什么东西,其实甑糕的历史是十分悠久的,简单点来说,甑糕是用糯米和芸豆,大枣做成的一种小吃,甜的口味,在早餐的时候很受欢迎,香糯清甜,非常的顶饱。陕西小吃甄糕培训很多西安人早上都喜欢来一份甑糕解馋。
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